बिअरच्या बाटल्या हिरव्या का आहेत?

बिअरचा इतिहास खूप लांब आहे. सर्वात आधीची बिअर सुमारे 3000 इ.स.पू. 3000 दिसली. हे पर्शियातील सेमीट्सने तयार केले होते. त्यावेळी, बिअरला फोम देखील नव्हता, बाटलीबंद होऊ द्या. इतिहासाच्या सतत विकासासह हे देखील आहे की १ th व्या शतकाच्या मध्यभागी, बिअर काचेच्या बाटल्यांमध्ये विकू लागला.
अगदी सुरुवातीपासूनच, लोक अवचेतनपणे विचार करतात की ग्लास हिरवा आहे - सर्व ग्लास. उदाहरणार्थ, शाईच्या बाटल्या, पेस्टच्या बाटल्या आणि अगदी विंडो सर्व हिरव्या आहेत आणि अर्थातच बिअरच्या बाटल्या आहेत.
प्रारंभिक काचे उत्पादन प्रक्रिया अपरिपक्व असल्याने, कच्च्या मालामध्ये फेरस आयनसारख्या अशुद्धी काढून टाकणे कठीण होते, म्हणून त्यावेळी बहुतेक ग्लास हिरवेगार होते.
अर्थात, वेळा सतत विकसित होत असतात आणि काचेची उत्पादन प्रक्रिया देखील सुधारली आहे. जेव्हा काचेच्या अशुद्धता पूर्णपणे काढून टाकल्या जाऊ शकतात, तेव्हा बिअरची बाटली अद्याप हिरवी असते. का? कारण पूर्णपणे अशुद्धी काढून टाकण्याची प्रक्रिया खूपच महाग आहे आणि बिअरच्या बाटलीसारख्या मोठ्या प्रमाणात उत्पादित वस्तू मोठ्या किंमतीची किंमत नाही. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, हिरव्या बाटल्या बिअरच्या शिखरावर उशीर करण्यासाठी आढळल्या आहेत.
ते चांगले आहे, म्हणून १ th व्या शतकाच्या शेवटी, कोणतीही अशुद्धता नसताना स्पष्ट काच तयार करणे शक्य झाले असले तरीही, लोक अजूनही बिअरसाठी हिरव्या काचेच्या बाटल्यांमध्ये खास आहेत.
तथापि, हिरव्या बाटलीच्या खाली जाण्याचा रस्ता इतका गुळगुळीत दिसत नाही. बिअर प्रत्यक्षात प्रकाशात अधिक "घाबरून" आहे. दीर्घकालीन सूर्यप्रकाशाच्या प्रदर्शनामुळे बिअर, ऑक्सॅलोनमधील कडू घटकांच्या उत्प्रेरक कार्यक्षमतेत अचानक वाढ होईल, ज्यामुळे राइबोफ्लेविनच्या निर्मितीस गती मिळेल. राइबोफ्लेविन म्हणजे काय? हे निरुपद्रवी परंतु कडू-गंधित कंपाऊंड तयार करण्यासाठी “आयसोआल्फा acid सिड” नावाच्या दुसर्‍या पदार्थासह प्रतिक्रिया देते.
असे म्हणायचे आहे की, सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात असताना बिअर दुर्गंधी आणि चव घेणे सोपे आहे.
यामुळे, 1930 च्या दशकात, हिरव्या बाटलीमध्ये प्रतिस्पर्धी - तपकिरी बाटली होती. कधीकधी, एखाद्यास असे आढळले की तपकिरी बाटल्या वाइन पॅक करण्यासाठी केवळ हिरव्या बाटल्यांपेक्षा बिअरची चव अधिक उशीर होऊ शकत नाही, परंतु सूर्यप्रकाशास अधिक प्रभावीपणे ब्लॉक देखील करू शकत नाही, जेणेकरून बाटलीतील बिअर गुणवत्ता आणि चव मध्ये अधिक चांगले असेल. म्हणून नंतर, तपकिरी बाटल्या हळूहळू वाढल्या.