काचेच्या बाटल्या अजूनही वाइनमेकर्ससाठी पहिली पसंती का आहेत?

बहुतेक वाइन काचेच्या बाटल्यांमध्ये पॅक केल्या जातात. काचेच्या बाटल्या जड आणि नाजूक असण्याचा गैरफायदा असला तरी, अभेद्य, स्वस्त आणि मजबूत आणि पोर्टेबल अशा अक्रिय पॅकेजिंग आहेत. तथापि, या टप्प्यावर ते अजूनही अनेक उत्पादक आणि ग्राहकांसाठी निवडीचे पॅकेजिंग आहेत.

काचेच्या बाटल्यांचा मुख्य तोटा म्हणजे त्या जड आणि कठीण असतात. वजन वाइनच्या शिपिंग खर्चात भर घालते, तर कडकपणा म्हणजे त्यांच्याकडे मर्यादित जागेचा वापर आहे. एकदा वाइन उघडल्यानंतर, अधिक ऑक्सिजन बाटलीमध्ये प्रवेश करते, ज्यामुळे वाइनची गुणवत्ता खराब होऊ शकते जोपर्यंत ती कृत्रिमरित्या बाहेर काढली जाऊ शकत नाही किंवा अक्रिय वायूने ​​बदलली जाऊ शकत नाही.

प्लॅस्टिकच्या बाटल्या आणि पिशव्या काचेच्या बाटल्यांपेक्षा हलक्या असतात आणि प्लॅस्टिकच्या बॉक्समध्ये पॅक केलेल्या वाईनचा जास्त वापर होतो, त्यामुळे ते जास्त हवा टाळतात. दुर्दैवाने, प्लास्टिक पॅकेजिंग काचेच्या बाटल्यांसारख्या हवेच्या घुसखोरीला प्रतिबंध करत नाही, म्हणून प्लास्टिक पॅकेजिंगमधील वाइनचे शेल्फ लाइफ मोठ्या प्रमाणात कमी होईल. या प्रकारचे पॅकेजिंग बहुतेक वाइनसाठी एक चांगली निवड असेल, कारण बहुतेक वाइन सहसा पटकन वापरली जातात. तथापि, ज्या वाइनसाठी दीर्घकालीन स्टोरेज आणि परिपक्वता आवश्यक आहे, त्यांच्यासाठी काचेच्या बाटल्या अजूनही सर्वोत्तम पॅकेजिंग पर्याय आहेत.