बातम्या
-
वाईनचे जीवनचक्र कसे समजून घ्यावे?
वाईनच्या चांगल्या बाटलीचा सुगंध आणि चव कधीच निश्चित नसते, ती कालांतराने बदलते, अगदी पार्टीच्या कालावधीतही.हे बदल चाखणे आणि मनापासून कॅप्चर करणे हा वाइन चाखण्याचा आनंद आहे.आज आपण वाइनच्या जीवन चक्राबद्दल बोलणार आहोत.परिपक्व वाइन मार्केटमध्ये वाइन नाही...पुढे वाचा -
फ्रेंच वाईनरी स्पार्कलिंग वाइन तयार करण्यासाठी दक्षिण इंग्लंडमधील द्राक्ष बागांमध्ये गुंतवणूक करते
हवामानातील तापमानवाढीमुळे प्रभावित झालेल्या परदेशी माध्यमांच्या अहवालानुसार, यूकेचा दक्षिणेकडील भाग वाइन तयार करण्यासाठी द्राक्षे पिकवण्यासाठी अधिकाधिक योग्य आहे.सध्या, टॅटिंगर आणि पोमेरीसह फ्रेंच वाईनरी आणि जर्मन वाईन कंपनी हेंकेल फ्रीक्सनेट दक्षिण इंग्लंडमध्ये द्राक्षे खरेदी करत आहेत.जी...पुढे वाचा -
योग्य डिकेंटर कसा निवडायचा?फक्त या दोन टिप्स लक्षात ठेवा
डिकेंटर निवडताना विचारात घेण्यासाठी दोन घटक आहेत: प्रथम, आपल्याला एक विशेष शैली खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे का;दुसरे, या शैलीसाठी कोणते वाइन सर्वोत्तम आहेत.प्रथम, डिकेंटर निवडण्यासाठी माझ्याकडे काही सामान्य टिपा आहेत.काही डिकेंटर्सच्या आकारामुळे त्यांची साफसफाई करणे खूप कठीण होते.वाईनसाठी, स्वच्छता...पुढे वाचा -
विचित्र!कोहिबाची व्हिस्की?तेही फ्रान्समधून?
डब्ल्यूबीओ स्पिरिट्स बिझनेस वॉच वाचक गटातील अनेक वाचकांनी फ्रान्समधील कोहिबा नावाच्या सिंगल माल्ट व्हिस्कीबद्दल प्रश्न विचारले आहेत आणि वादविवाद सुरू केले आहेत.कोहिबा व्हिस्कीच्या मागील लेबलवर कोणताही SC कोड नाही आणि बारकोड 3 ने सुरू होतो. या माहितीवरून, हे पाहिले जाऊ शकते की हे आयात आहे...पुढे वाचा -
यामाझाकी आणि हिबिकीची घाऊक किंमत 10% -15% ने घसरली आणि रिवेईचा फुगा फुटणार आहे?
अलीकडे, अनेक व्हिस्की व्यापाऱ्यांनी WBO स्पिरिट्स बिझनेस ऑब्झर्व्हेशनला सांगितले की, यामाझाकी आणि हिबिकी द्वारे प्रतिनिधित्व केलेल्या रिवेईच्या आघाडीच्या ब्रँडच्या मुख्य प्रवाहातील उत्पादनांच्या किमती अलीकडेच सुमारे 10%-15% कमी झाल्या आहेत.रिवेई मोठ्या ब्रँडची किंमत कमी होऊ लागली “अलीकडे, मोठ्या ब्रँडचे ...पुढे वाचा -
वाइनची किंमत कशी मोजली जाते?
कदाचित प्रत्येक वाइन प्रेमींना असा प्रश्न पडला असेल.तुम्ही सुपरमार्केट किंवा शॉपिंग मॉलमध्ये वाइन निवडता तेव्हा, वाईनच्या बाटलीची किंमत दहापट किंवा हजारो इतकी कमी असू शकते.वाईनची किंमत इतकी वेगळी का आहे?वाईनच्या बाटलीची किंमत किती आहे?हे प्रश्न...पुढे वाचा -
क्षैतिज किंवा अनुलंब?तुमची वाइन योग्य मार्गावर आहे का?
वाइन साठवण्याची गुरुकिल्ली बाह्य वातावरण आहे ज्यामध्ये ती साठवली जाते.कोणालाही संपत्ती खर्च करायची नसते आणि शिजवलेल्या मनुकाचा “सुगंध” घरभर दरवळतो.वाइन चांगल्या प्रकारे साठवण्यासाठी, तुम्हाला महागड्या तळघराचे नूतनीकरण करण्याची आवश्यकता नाही, तुम्हाला फक्त योग्य मार्गाची आवश्यकता आहे ...पुढे वाचा -
वाईनचा सुगंध कसा ओळखायचा?
द्राक्षांपासून वाईन बनवली जाते हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे, पण आपण वाइनमधील चेरी, नाशपाती आणि पॅशन फ्रूट यासारखी इतर फळे का चाखू शकतो?काही वाईनला लोणी, धुरकट आणि वायलेटचा वासही येऊ शकतो.हे फ्लेवर्स कुठून येतात?वाइनमध्ये सर्वात सामान्य सुगंध कोणते आहेत?वाइन सुगंधाचा स्त्रोत जर तुमच्याकडे चान असेल तर...पुढे वाचा -
अनविंटेज वाईन बनावट आहेत का?
कधीकधी, एक मित्र अचानक एक प्रश्न विचारतो: आपण विकत घेतलेल्या वाईनचे विंटेज लेबलवर आढळू शकत नाही आणि आपल्याला माहित नाही की ते कोणत्या वर्षी बनवले गेले?त्याला वाटतं या वाईनमध्ये काहीतरी गडबड असू शकते, ती बनावट वाईन असू शकते का?खरं तर, सर्व वाइन विंटेजने चिन्हांकित केले जाणे आवश्यक नाही आणि ...पुढे वाचा -
काचेच्या भट्ट्यांच्या “फायर व्ह्यूइंग होल” चा विकास
काचेचे वितळणे अग्नीपासून अविभाज्य आहे आणि वितळण्यासाठी उच्च तापमान आवश्यक आहे.सुरुवातीच्या काळात कोळसा, उत्पादक गॅस आणि सिटी गॅसचा वापर केला जात नाही.जड, पेट्रोलियम कोक, नैसर्गिक वायू, इ. तसेच आधुनिक शुद्ध ऑक्सिजन ज्वलन, सर्व ज्वाला निर्माण करण्यासाठी भट्टीत जाळले जातात.उच्च स्वभाव...पुढे वाचा -
बाटली उत्पादन ब्लोअर समजून घ्या आणि जाणून घ्या
जेव्हा बाटलीचे साचे बनवण्याचा विचार येतो, तेव्हा लोक प्रथम ज्या गोष्टीचा विचार करतात ते म्हणजे प्रारंभिक साचा, साचा, तोंडाचा साचा आणि तळाचा साचा.जरी उडणारे डोके देखील मोल्ड कुटुंबातील सदस्य असले तरी, त्याच्या लहान आकारामुळे आणि कमी किमतीमुळे, तो मोल्ड कुटुंबातील एक कनिष्ठ आहे आणि त्याला आकर्षित केले नाही ...पुढे वाचा -
लक्षात घ्या की लेबलवर या शब्दांसह, वाइनची गुणवत्ता सहसा खूप वाईट नसते!
मद्यपान करताना वाइनच्या लेबलवर कोणते शब्द दिसतात ते तुमच्या लक्षात आले आहे का?तुम्ही मला सांगू शकता की ही वाइन वाईट नाही?तुम्हाला माहीत आहे, तुम्ही वाइन चाखण्याआधी वाईनचे लेबल हे खरोखरच वाइनच्या बाटलीवर एक निर्णय आहे हे गुणवत्तेचा एक महत्त्वाचा मार्ग आहे का?पिण्याचे काय?सर्वात असहाय्य आणि बर्याचदा प्रभावित ...पुढे वाचा