बातम्या
-
100 महान इटालियन वाइनरींपैकी एक, इतिहास आणि मोहिनीने परिपूर्ण
अब्रुझो हा इटलीच्या पूर्व किनाऱ्यावरील वाइन-उत्पादक प्रदेश आहे ज्याची वाइन बनवण्याची परंपरा ईसापूर्व सहाव्या शतकातील आहे.इटालियन वाइन उत्पादनात अब्रुझो वाईनचा वाटा 6% आहे, ज्यापैकी रेड वाईनचा वाटा 60% आहे.इटालियन वाइन त्यांच्या अनोख्या चवींसाठी ओळखल्या जातात आणि त्यांच्यासाठी कमी ओळखल्या जातात...पुढे वाचा -
कमी-अल्कोहोलचे अल्कोहोल बिअरने बदलले जाऊ शकते?
कमी-अल्कोहोल वाइन, जे पिण्यास पुरेसे नाही, अलीकडील वर्षांमध्ये तरुण ग्राहकांसाठी हळूहळू सर्वात लोकप्रिय पर्याय बनले आहे.CBNData च्या “2020 यंग पीपल्स अल्कोहोल कंझम्पशन इनसाइट रिपोर्ट” नुसार, फ्रूट वाइन/तयार वाइनवर आधारित कमी-अल्कोहोल वाईन...पुढे वाचा -
जास्त वाइन प्यायल्यानंतर हँगओव्हर कसा होतो?
अनेक मित्रांना असे वाटते की रेड वाईन हे हेल्दी ड्रिंक आहे, त्यामुळे तुम्ही ते तुम्हाला हवे ते पिऊ शकता, तुम्ही ते कॅज्युअली पिऊ शकता, तुम्ही नशेत होईपर्यंत ते पिऊ शकता!खरं तर, अशा प्रकारची विचारसरणी चुकीची आहे, रेड वाईनमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण देखील असते आणि ते जास्त प्रमाणात पिणे नक्कीच चांगले नाही...पुढे वाचा -
काय!आणखी एक विंटेज लेबल “K5″
अलीकडेच, WBO ला व्हिस्की व्यापाऱ्यांकडून कळले की "K5 वर्षे वय" असलेली घरगुती व्हिस्की बाजारात आली आहे.मूळ व्हिस्कीच्या विक्रीत तज्ञ असलेल्या एका वाइन व्यापारीने सांगितले की वास्तविक व्हिस्की उत्पादने थेट वृद्धत्वाची वेळ दर्शवतात, जसे की "वय ५ वर्षे"...पुढे वाचा -
काही स्कॉच व्हिस्की कारखान्यांसाठी ऊर्जा खर्चात 50% वाढ
स्कॉच व्हिस्की असोसिएशन (SWA) च्या नवीन सर्वेक्षणात असे आढळून आले आहे की स्कॉच व्हिस्की डिस्टिलर्सच्या वाहतूक खर्चापैकी सुमारे 40% गेल्या 12 महिन्यांत दुप्पट झाले आहेत, तर जवळजवळ एक तृतीयांश ऊर्जा बिले वाढण्याची अपेक्षा करतात.वाढत्या, जवळजवळ तीन चतुर्थांश (73%) व्यवसायांमध्ये समान वाढ अपेक्षित आहे...पुढे वाचा -
बीअर उद्योगाच्या 2022 च्या अंतरिम अहवालाचा सारांश: लवचिकतेने परिपूर्ण, उच्च-अंत चालू
व्हॉल्यूम आणि किंमत: उद्योगात व्ही-आकाराचा कल आहे, नेता लवचिकता दर्शवितो, आणि प्रति टन किंमत सतत वाढत आहे 2022 च्या पहिल्या सहामाहीत, बिअरचे उत्पादन प्रथम कमी झाले आणि नंतर वाढले, आणि वर्षानुवर्षे वाढीच्या दराने "V" आकाराचे रिव्हर्सल दाखवले आणि आउटपुट फेल...पुढे वाचा -
वाइन टॉकिंग गाइड: या विचित्र शब्द मजेदार आणि उपयुक्त आहेत
वाईन, एक समृद्ध संस्कृती आणि दीर्घ इतिहास असलेले पेय, नेहमी खूप मनोरंजक आणि अगदी विचित्र शब्द असतात, जसे की “एंजल टॅक्स”, “गर्ल्स सिघ”, “वाइन टीअर्स”, “वाइन लेग्ज” आणि असेच.आज आपण त्यामागील अर्थाबद्दल बोलणार आहोत...पुढे वाचा -
अत्यंत उष्णतेमुळे फ्रेंच वाइन उद्योगात गंभीर बदल घडले आहेत
savage early grapes या उन्हाळ्याच्या उष्णतेने अनेक ज्येष्ठ फ्रेंच वाइन उत्पादकांचे डोळे उघडले आहेत, ज्यांची द्राक्षे अत्यंत क्रूर पद्धतीने लवकर पिकली आहेत, त्यांना एक आठवडा ते तीन आठवडे आधीच पिकवणे सुरू करण्यास भाग पाडले आहे.फ्रँकोइस कॅपडेलेरे, बायक्सा, पायरेनेस-ओरिएंटेलेस येथील डोम ब्रायल वाइनरीचे अध्यक्ष...पुढे वाचा -
एक पारखी सारखे वाइन नमुना कसे?तुम्हाला या व्यावसायिक शब्दसंग्रहावर प्रभुत्व मिळवणे आवश्यक आहे
आंबटपणाचे वर्णन करा मला विश्वास आहे की प्रत्येकजण "आंबट" च्या चवशी परिचित आहे.उच्च आंबटपणासह वाइन पिताना, तुम्हाला तुमच्या तोंडात भरपूर लाळ जाणवू शकते आणि तुमचे गाल स्वतःच दाबू शकत नाहीत.सॉव्हिग्नॉन ब्लँक आणि रिस्लिंग हे दोन सुप्रसिद्ध नैसर्गिक उच्च ऍसिड आहेत ...पुढे वाचा -
वाईनमध्ये शेल्फ लाइफ नाही?मी पीत असलेली बाटली दहा वर्षांची का आहे?
पौराणिक कथेनुसार, कालबाह्यता तारखेशिवाय अन्न नेहमी लोकांना असुरक्षित वाटते आणि वाइन अपवाद नाही.पण तुम्हाला एक मनोरंजक घटना सापडली आहे का?वाइनच्या मागे शेल्फ लाइफ सर्व दहा वर्षे आहे!यामुळे बरेच लोक प्रश्नचिन्हांनी भरलेले आहेत ~ एवढेच नाही तर सांगेल...पुढे वाचा -
मुद्रा |रेड वाइन योग्यरित्या कसे साठवायचे?
रेड वाईनच्या अनेक फायद्यांमुळे, रेड वाईनची पाऊले केवळ यशस्वी लोकांच्या टेबलावरच नाहीत.आता अधिकाधिक लोकांना रेड वाईन आवडू लागली आहे, आणि रेड वाईनच्या चवीवरही अनेक बाह्य घटकांचा परिणाम होतो, म्हणून आज संपादकाने डाओला सांगितले की ही रेड वाईन कशी असावी...पुढे वाचा -
वाईनमध्ये 64 फ्लेवर्स आहेत, बहुतेक लोक फक्त एकच का पितात?
जेव्हा मी पहिल्यांदा वाइनला भेटतो तेव्हा मला असे वाटते!हे सर्व सारखेच आहे, मला खूप थकवा जाणवतो आहे… पण जितका जास्त वेळ तुम्ही प्याल तितका जास्त अनुभव तुम्हाला येईल की चवीच्या कळ्या ही खरोखर एक जादूची रचना आहे वाइन पूर्वी पूर्वीसारखी नसून विविध प्रकारच्या फ्लेवर्स आहेत!म्हणून, असे नाही की...पुढे वाचा